Erfahren Sie mehr über die legendären Gerichte und die Lebensgeschichte von Antonio Guida, dem Küchenchef des mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant Seta im Mandarin Oriental, Milan. In dem Kochbuch beschreibt Guida außerdem seine innovative Herangehensweise an die italienische Küche mit Rezepten inklusive Schritt-für-Schritt-Anleitungen, begleitet von Illustrationen und einem Glossar. Cooking with Antonio Guida ist ein Mandarin Oriental Exklusivprodukt und vom Küchenchef signiert.
- Verfasst von Antonio Guida, Chefkoch des mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants Seta im Mandarin Oriental, Milan
- Exklusive signierte Ausgabe des Kochbuchs
- Zweisprachige Ausgabe Italienisch / Englisch
- Gebundene Ausgabe
- 192 Seiten
- Herausgeber: Silvana Editoriale; illustrierte Ausgabe (6. Oktober 2020)
- ISBN-10 : 8836645585
- ISBN-13: 978-8836645589
- 1,15 kg
- 23 cm breit x 30 cm lang x 2,3 cm dick